Presentato ieri il Consorzio ValdiNoto

Ha l’obiettivo di tutelare le produzioni vitivinicole tipiche del territorio. È una nuova realtà a forte trazione femminile alla quale hanno già aderito venticinque aziende

Vigneto di Noto

Un nuovo vento di cambiamento soffia nel Sud Est Siciliano, culla del Barocco isolano e terra da sempre votata alla produzione vitivinicola. Qui, dove la terra è intrisa della storia dei Greci, è nato con l’obiettivo di tutelare e promuovere le produzioni vitivinicole tipiche del territorio il Consorzio ValdiNoto che raggruppa sotto un unico cappello le tre Doc del territorio (Noto, Siracusa ed Eloro) e la Igt di Avola.

Il Consorzio di tutela vini ValdiNoto, una nuova realtà a forte trazione femminile alla quale hanno già aderito 25 aziende, è stato presentato ufficialmente ieri mattina dalla presidente Angela Sergio e dalla direttrice Teresa Gasbarro nei locali dell’ex Cantina Sperimentale di Noto, luogo che ha un forte legame con la storia e la produttività del territorio e che già nell’800 ospitava studi e sperimentazioni di vinificazione.

Ha moderato la presentazione, aperta a pubblico e alla stampa, la giornalista de La Sicilia Carmen Greco. Subito dopo, infine, un aperitivo con degustazione dei migliori vini del territorio.

MICHELE BRUCCHERI

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