CUCINA
Stasera l’evento musicale in Piazza Dante. Iniziativa interessante con laboratori e stand per degustare i prodotti tipici locali, spettacolo itinerante, raduno di auto e moto… Sagra enogastronomica dei prodotti tipici locali a Butera. Una tre giorni ricca e interessante. L’evento sarà all’insegna di degustazioni, concerti live e percorsi sensoriali. Si terrà presso il centro storico […]
Il professionista di Caltanissetta, figlio d’arte e sostenitore della nostra tradizione dolciaria, sarà ospite oggi pomeriggio su Radio Rcs Sicilia. Racconterà la sua esperienza vincente Podio alto per il pasticcere nisseno Davide Miracolini. Un prestigioso primo posto, fresco fresco, ottenuto ieri nell’ambito del concorso regionale “Tentazioni al ficodindia”, a Roccapalumba (Palermo), durante l’evento “Opuntia Ficus […]
Si parte nel pomeriggio con un convegno. Parecchi i relatori in scaletta. Subito dopo: varie degustazioni di pesci, vini e birre artigianali. L’evento è patrocinato dall’Amministrazione comunale Festival del Gambero Rosso a Licata. L’iniziativa odierna è promossa dall’associazione Giovani Pescatori della ridente cittadina in provincia di Agrigento. Diversi gli sponsor istituzionali e privati, con il […]
Evento in programma domenica prossima, primo ottobre. È promossa dall’associazione Arte & Movimento. Ci saranno cantanti e band. L’iniziativa ha il patrocinio della Regione e del Comune Kermesse “Musica e Vino” a Sortino (in provincia di Siracusa). È in programma per domenica prossima, primo ottobre, ed è a cura dell’associazione Arte & Movimento. La […]
Quando pensiamo alla pasticceria tradizionale siciliana e pensiamo al contributo fondamentale e all’arte culinaria che si è creata nei suoi conventi, la potremmo definire come “pasticceria conventuale”. Quest’arte fiorì nelle strutture religiose, con ricette che spiccano per le sue caratteristiche uniche ed incomparabili in termini di aromi, sapori e colori. Le monache benedettine del monastero […]
Serradifalco– La radio che punta al gusto. E’ l’innovativa e ambiziosa missione di Radio Rcs di Serradifalco che, nei nuovi locali, ha approntato lo studio “Amazing Cooking”, una location per la produzione di video ricette curate nei minimi dettagli. L’iniziativa è promossa in partnership con AIM.STORE, colosso europeo delle eccellenze gastronomiche. Le ricette saranno realizzate […]
Palermo – Sono aumentati da inizio anno i consumi di gelato, in media del 14% con punte del 20% in Calabria e del 22% a Roma. Un buon segnale in vista dell’estate. Sono i primi dati dell’Osservatorio Sigep, il salone internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè di IEG – Italian Exhibition Group, che […]
Ben ritrovati su amazing cooking di Radio RCS Sicilia, questa volta, condividiamo con voi la video ricetta di Michelangelo Mascellaro, che ha realizzato per noi la cassata al forno. Prima di guardare la video ricetta (che trovi in fondo all’ articolo) scopriamo il perché è così diversa rispetto alla cassata super colorata che tutti conosciamo. Va ricordato […]
Ben ritrovati su amazing cooking di Radio RCS Sicilia, questa volta, condividiamo con voi la video ricetta dei “cannilera”, realizzati dalla travolgente Fabiana di Rotolando verso FUD. Prima di guardare la video ricetta (che trovi in fondo all’ articolo) conosciamo cosa sono i “cannilera“. I “cannilera” rappresentano il dolce di Pasqua della tradizione siciliana cambiano nome a seconda della […]
Benvenuti su amazing cooking di Radio RCS Sicilia, oggi, condividiamo con voi la video ricetta della paste con le sarde, realizzata da Michelangelo Mascellaro di Cibo e leggende . Come da tradizione palermitana la pasta con le sarde viene preparata il 19 Marzo in occasione di San Giuseppe e/o festa del papà. Prima di guardare il video […]
